外耳重建手术是一项复杂的手术，可能存在一定的风险。然而，通过使用经验丰富的外科医生和适当的医疗设备进行外耳重建手术，通常可以降低和控制风险。

一般来说，外耳重建手术需要全身麻醉。全身麻醉可以防止患者在手术过程中感到疼痛，使医生能够更好地进行手术。全身麻醉还有助于防止患者在手术过程中移动或感到不舒服。

手术前，您的医生会评估您的整体健康状况，以确定您是否适合全身麻醉。他们在做出决定时会考虑患者的年龄、现有健康状况、过敏和其他相关因素。如果患者不适合全身麻醉，则可以考虑局部麻醉或其他替代方法。

在决定进行外耳再造手术之前，请务必接受经验丰富的专业人士的详细咨询和评估，并了解所涉及的风险和具体手术过程。手术只有在充分理解和同意的情况下才能进行。