大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于安慕希酸乳，安慕希酸奶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 最酸的酸奶是什么牌子
2. 酸奶有糖和无糖的区别
3. 冬天喝安慕希可以加热吗

最酸的酸奶是什么牌子

比较酸的酸奶有这几款:

安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司；

莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏，保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司；

纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司；

君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司；

养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，中国养乐多投资有限公司。

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酸奶有糖和无糖的区别

酸奶粉有糖和无糖的区别并不大，主要是有糖的酸奶粉中，添加了乳糖和蔗糖口感更好一些。

无糖的酸奶粉，其中也并不是完全不含糖，而是所含有的糖分，不会干扰到身体中血糖的平衡在制作的方式以及营养方面，还是没有太大区别的，都能够补充我们身体所需要的益生菌和蛋白质

冬天喝安慕希可以加热吗

其实，酸奶可以温热后饮用，说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热、温度太高，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。

不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。

冬天喝安慕希可以加热的

关于安慕希酸乳，安慕希酸奶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。