百香果的功效与食用百香果浑身是宝，果肉和籽都可以吃，果皮也有用！西番莲的果皮可以用来提取果胶，果胶是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的功效与作用1:百香果的营养价值百香果含有17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素、丰富的维生素C；此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素。此外，百香果富含辛酸、苹果酸和柠檬酸。2.百香果美容养颜百香果含有丰富的维生素C，能有效净化身体，避免有害物质在体内沉积，从而改善皮肤，美容养颜。胡萝卜素和有效的酵素成分能清除人体自由基，护肤抗衰老。3:百香果安神因为百香果含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味。其丰富的酚类成分有舒缓作用。吃百香果可以预防失眠。4:百香果治疗咽喉干燥，声音嘶哑。百香果富含氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复。由于百香果具有清热解毒的作用，味道酸甜，生津止渴，食用百香果可治疗咽喉干燥、声音嘶哑。百香果怎么吃1.百香果洗净。百香果的皮有点像芒果的皮。黄带有点绿，很光滑，用水冲一下就好了。需要注意的是，百香果的皮是不能吃的。洗干净，防止刀口沾赃物，污染果肉。2.切百香果。将百香果从中间分成两半。百香果切开后，完全是鸡蛋黄，名副其实。另外，蛋壳里还有几块大石头。3.吃百香果。百香果果肉比较软，需要勺子。用勺子轻轻挖出百香果的果肉，放进嘴里细细品味。虽然味道和鸡蛋不一样，但是味道和煮鸡蛋的蛋黄差不多。这时，我不禁感叹大自然的鬼斧神工！4.百香果的果肉有一种特殊的香气，中间有一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这个味道，建议不要多吃，新鲜品尝即可。而且百香果的果皮是不能吃的，挖果肉的时候不要把靠近皮的果肉挖的太深。另外石头旁边的果肉水分少，略干，建议不要吃。什么人不能吃百香果对百香果过敏的人不能吃。胃不好的人要少吃。原因：1。对百香果过敏的人吃了会引起严重过敏。2.由于百香果是一种天然的镇静剂，它有放松和镇静神经的作用。可用于治疗因神经紧张引起的头痛、胃痛、尿频、心悸、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等疾病。肠胃不好的人吃多了，相当于吃错了药，容易发生药物过敏和药物中毒。想详细了解百香果的功效与食用，可以咨询呆狐网在线整形专家，也可以拨打Daihu.com电话预约：400-0937-795整形资讯：三种美容水果祛除黄褐斑。哪些蔬果又好看又祛斑？