火龙果富含一般蔬果中少有的植物蛋白。这种活性白蛋白火龙果富含美白肌肤的维生素C和减肥、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。在植物中，甜菜红素可以帮助调节细胞的渗透压，清除各种逆境中产生的过量自由基，保护植物免受强烈的紫外线辐射，提高植物的抗病能力和抗菌能力。现已证明其具有抗氧化、抗炎反应、抗高血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肿瘤、缓解肌肉疲劳等作用，但研究不如其他植物色素多。

口感不同颗心的火龙果吃起来稍微甜一点，而白心的火龙果含糖量比红心的火龙果少，所以甜度会相对弱一些。喜欢吃比较甜的火龙果的可以选择红心。　热量不同红心火龙果比白心火龙果甜，含糖量更高，自然热量更高。火龙果宜忌：1.火龙果是热带水果，现在买，现在吃。如需保存，应存放在通风处，不要放在冰箱里，以免冻伤变质。2.一般人群都可以吃，糖尿病人少量食用。3.减脂的人。想了解更多整形价格美容水果，可以咨询 　　在线整形外科医生，也可以直接拨打 　　电话预约：400-0937-795　　整形资讯：。水果真的有美容功效吗？哪些水果有哪些美容功效？